Zabriskie
to specjalistyczna księgarnia założona przez Lorenę Carràs i Jean-Marie Dhura, która skupia się na książkach i magazynach w języku angielskim i niemieckim, związanych z kwestiami natury, ekologii i kontrkultury. Przypomina prywatną bibliotekę, w której prezentowane pozycje są lubiane i cenione przez założycieli. W Zabriskie znaleźć można publikacje z obszarów historii naturalnej, ekologii i zrównoważonego rozwoju, pisania o naturze, ogrodnictwa, samowystarczalności I DIY, muzyki undergroundowej i sztuki dźwięku, wizjonerskich idei i alternatywnych sposobów życia, robienia rzeczy powoli i odmowy pracy, narkotyków i świadomości, spacerów, podróży i psychogeografii, magii i okultyzmu, folkloru i mitologii a także wydawnictwa artystyczne i edycje.